원선나라요리.제과.제빵학원

즐겨찾기에 추가하기

Home Food class Food gallery Board Admin

교육과정

조리사 자격증반

한식반

양식반

일식반

중식반

복어반

응시자격	학력, 성별, 연령에 제한없이 누구나 응시가능
시험과목	공중보건, 식품학, 조리과학 및 원가계산, 영양학, 식품위생법규
응시대상	직장인, 주부 ,중,고,대학생, 군조리입대병, 창업 및 취업준비중인분, 기타
교육안내	1차 필기시험 : 맞춤식 교육으로 6주 완성 / 2차 실시시험 : 한식 8주, 양식 4주, 일식, 중식, 복어

1차 필기시험은 총60문항이 출제되며 이중 36문항 이상은 맞아야 합격할 수 있습니다.
저희 원선나라요리.제과.제빵학원에서 합격률이 높은 강의가 실시되며 90%이상이 합격이 되었듯이 누구나 쉽게 합격할 수 있도록 합격시까지 담임제도 집중 관리합니다.
2차 실기시험은 실습실에서 유능한 전문강사의 명쾌한 강의가 진행됩니다. 매주 금요일마다 모의고사를 실시하며 수험생들의 긴장된 마음을 줄여주며 최고의 합격률을 보장합니다.

수업시간

월, 수, 금 (주3회)

17:30 ~ 20:00

이론과목

PART 1

PART 2

PART 3

PART 4

공중보건, 식품위생

위생법규, 식품학

조리원리

원가계산, 총정리

실기과목 (2가지)

1주	2주	3주	4주	5주
채독	회뜨기	지리	(지리 + 회) + 회뜨기 2	(지리 + 회) 2
채독	회뜨기	지리 + 회	(지리 + 회) + 회뜨기 2	(지리 + 회) 2
껍질손질법	회뜨기	(지리 + 회) + 회뜨기	(지리 + 회) + 회뜨기 2	(지리 + 회) 2
껍질손질법	회뜨기	(지리 + 회) + 회뜨기	(지리 + 회) + 회뜨기 2	(지리 + 회) 2
-	-	-	(지리 + 회) + 회뜨기 2	(지리 + 회) 2